Dutch Wasabi

Gefeliciteerd! Dutch Wasabi is genomineerd voor de themaprijs ‘Nieuwe teelten, nieuwe toepassingen’. Juryvoorzitter Rutger Lommerse brengt de felicitatieboodschap over.

Dutch Wasabi begon in 2016 als eerste bedrijf in Nederland met het telen van wasabi en inmiddels ook myoga, shiso en gember. Een nieuwe teelt met veel uitdagingen.

Sander van Kampen: "Wat ontzettend leuk. Het is en blijft pionieren en zoeken. Maar een nieuwe teelt blijkt mensen te inspireren, zowel de consumenten als de chefs. Dat is mooi!"

Dutch Wasabi is voorgedragen door: Coöperatie Inno Growers U.A. en Round Projects