Verhalen

Wijnen Square Crops teelt onder andere komkommer, minikomkommer, blokpaprika en puntpaprika in Limburg, op twee locaties rondom Venlo. Er zijn daar niet veel andere telers om mee samen te werken op het gebied van bijvoorbeeld energie, maar wel veel bedrijven uit andere sectoren om van te leren, zoals in de logistiek. ‘Wij hebben de laatste jaren heel veel geïnvesteerd in energie en arbeid’, aldus Pieter Wijnen, directeur van het bedrijf. ‘De bedrijfsvoering bestaat nu uit veel meer dan alleen telen.’

Lees meer: Wijnen Square Crops: ‘Onze bedrijfsvoering bestaat uit veel meer dan alleen telen’

Niels Kreuk BV heeft een uniek drielagen systeem geïnstalleerd in zijn kas, voorzien van luchtbehandeling en LED-verlichting. Binnen de tulpenteelt is Niels Kreuk een early adaptor van innovaties, het drielagen systeem is er daar zeker één van. Samen met zijn bollenveld buiten stelt het ondernemer Niels Kreuk in staat om rendabel jaarrond gemengde bossen tulpen te telen. Daarmee onderscheidt hij zich als relatief klein bedrijf op een markt die de laatste jaren enorm consolideert. ‘We hebben Het Nieuwe Telen in ons bedrijf geïntroduceerd, waardoor we niet alleen rendabel maar ook duurzamer telen’, aldus Niels.

Lees meer: Niels Kreuk: '‘Iedereen in het bedrijf heeft een rol die bij hem of haar past’

Wat hebben koikarpers, een data analist en robotica te maken met het telen van vetplanten onder glas? Bij OVATA kijkt de familie Ammerlaan over traditionele grenzen heen om de best mogelijke vetplant te kunnen telen. Out-of-the-box is bij het teeltbedrijf in Bleiswijk absoluut niet buiten de comfortzone. Integendeel. Andere sectoren dienen als inspiratie voor teelttechnieken, verkoop en kasconstructie.

Lees meer: OVATA: 'Planten telen met koikarpertechnologie'

PATS Indoor Drone Solutions, gevestigd in de Aerospace Innovation Hub van de TU Delft (faculteit Lucht- en Ruimtevaarttechniek), heeft met haar minidrones een nieuw technologisch wapen tegen vliegende plagen ontwikkeld voor de glastuinbouw. Tegelijkertijd ontstond er een hoogwaardige detectiesysteem van die plagen, dat nu vormgegeven is in PATS-C. Bram Tijmons, één van de drie oprichters van PATS, ziet een uitgekiende balans tussen technologie en biologie als cruciaal voor de toekomst van de tuinbouw. ‘We helpen telers met het bestrijden van plagen door slimme software, hoogwaardige mechaniek en biologische kennis te combineren’, aldus Bram.

Lees meer: PATS: ‘Een balans vinden tussen technologie en teelt is cruciaal’

Hoe ziet de keurmeester van de toekomst eruit? Bij Gearbox in Maasdijk ontwerpen ze hem in de vorm van AI aangestuurde robots. Met behulp van slimme software, vaste en mobiele camera’s in de schuur en in de kas en vergaande digitalisering van kwaliteit maakt het bedrijf optimaal data gedreven telen mogelijk. ‘Wij leveren gespecialiseerde medewerkers in de vorm van hardware en software, die op specifieke posities in het bedrijf kwaliteitscontrole doen’, legt Simone Keijzer uit, mede-oprichter en CEO van Gearbox.

Lees meer: Gearbox: ’Digitale medewerkers zorgen voor slimmere tuinbouwsector’

Vier chrysantentelers besloten in 2007 hun portemonnees te gaan delen. Een financiële samenwerking in de coöperatie Zentoo, die daarmee een nieuwe, innoverende speler werd in de chrysantenteelt. Voor die tijd was deze vorm van samenwerking bijzonder, maar daar heeft Zentoo het niet bij gelaten. Het bedrijf ontwikkelde zich door, bleef innoveren en wist een vruchtbare balans te vinden tussen individuele teeltbedrijven en de centrale organisatie. ‘De leden zijn bereid tot deze samenwerking, omdat ze daardoor gezamenlijk in groter succes kunnen delen’, aldus Algemeen Directeur Edwin Steenbergen.

Lees meer: Zentoo: ‘Individueel ondernemerschap binnen het collectief’

Elke nacht rijdt de Plantalyzer volledig autonoom door de kas om een nauwkeurige oogstprognose te creëren voor de tomatenteler. Met slimme camera’s worden  de tomaten in de hele kas in beeld gebracht, verstuurd naar de servers en daar geanalyseerd door de algoritmes, waardoor telers de volgende ochtend al hun teelt- en verkoopstrategie kunnen aanpassen aan de prognose. ‘Het waren de telers zelf die ons overtuigden dat een up-to-date en nauwkeurige oogstprognose essentieel is voor rendabele en duurzame tomatenteelt in de toekomst’, aldus Jan Schuttrups, Commercieel Directeur bij Royal Brinkman.

Lees meer: Royal Brinkman: ‘Nauwkeurige oogstprognose is essentieel voor duurzame tomatenteelt'

Er zijn steeds minder teeltspecialisten en er is steeds meer vraag naar gezond en duurzaam geproduceerd voedsel. Blue Radix is een AI-tech bedrijf dat precies op dat snijvlak opereert met haar dienst Crop Controller. ‘Algoritmes zijn waardevol, omdat ze enorm veel denkwerk en acties kunnen automatiseren’, aldus Ronald Hoek, directeur van Blue Radix. Daarmee biedt Artificial Intelligence (AI) een oplossing om telers werk uit handen te nemen, teeltkennis digitaal op te schalen en de teler te helpen de meest duurzame en rendabele teeltstrategie autonoom te realiseren.

Lees meer: Blue Radix: ‘Dankzij AI kan de teler zich focussen op strategie en innovatie’

Op het tulpenbedrijf van Niels Kreuk BV hangt een ontspannen sfeer. Niels overlegt met een medewerker over een order, er worden grapjes gemaakt. Dit is één van de meest moderne tulpentelers van Nederland, met een unieke specialisatie. Dankzij een drielagen teeltsysteem maakt Niels Kreuk het rendabel om gemengde tulpenbossen aan te bieden. Waar een klein bedrijf groot in is. ‘De kunst van het ondernemerschap is je verantwoordelijkheid pakken als het moet, en je vrijheid als het kan’, aldus Niels Kreuk.

Lees meer: Niels Kreuk: ‘Blijven leren hoort bij onze flexibele bedrijfsvoering’

Aan de A73 tussen Venray en Venlo, vlakbij de Limburgse Maas, ligt één van de twee locaties van Wijnen Square Crops. Van oudsher een familiebedrijf dat nog steeds onder leiding staat van zoon Pieter Wijnen, maar inmiddels gerund wordt door een driekoppige directie en vast team professionals. ‘Ik ben alleen maar geïnteresseerd in de continuïteit van het bedrijf op de langere termijn’, aldus Pieter. ‘Dat is waar ik al mijn keuzes op baseer.’

Lees meer: Wijnen Square Crops: ‘Je moet je tijd voor zijn als je in Limburg succesvol wil telen’

Bij OVATA begint alles met passie. Een passie om de mooiste vetplanten te telen die de natuur kan leveren. Passie voor de planten is de drijfveer, of het nu gaat om veredeling, het gebruik van data of investeren in duurzame innovatie, het komt allemaal voort uit de passie om de mooist mogelijke vetplant te telen. Die passie, dat is de raison d’etre waarmee het hele bedrijf doordrenkt is. En het is de belangrijkste eigenschap van succesvolle ondernemer Hans Ammerlaan.

Lees meer: OVATA: ''Duurzaam telen levert de mooiste plant op’

De tuinbouw presenteert echte innovatie en excellent ondernemerschap

Vandaag zijn de finalisten voor de Tuinbouw Ondernemersprijs 2022 bekend gemaakt. Bestuursvoorzitter Michiel F. van Ginkel bezocht vandaag de vier finalisten voor de Tuinbouw Ondernemersprijs 2022. Juryvoorzitter Rutger Lommerse bezocht vandaag de finalisten voor de themaprijs Robotisering en Datagedreven Tuinbouw.

Innovatie en ondernemerschap in uitdagende tijden

In 2022 staat de tuinbouw voor een aantal grote uitdagingen. Hoge gasprijzen bepalen het gesprek van de dag en het invullen van de werkgelegenheid is al een aantal jaren een complex vraagstuk. Dat maakt het juist belangrijk om ondernemerschap en innovatie te prijzen. In deze sector, die voor een groot gedeelte uit (oorspronkelijk) familiebedrijven bestaat, heeft vaker tegen hoge kliffen op moeten klimmen. Nuchter, oplossingsgericht en in staat om juist ook in uitdagende tijden te blijven ondernemen en op duurzame wijze gezond voedsel, bloemen en planten te telen, dat is wat de Nederlandse tuinbouw relevant maakt. In de tuinbouw is innovatie de langstlopende traditie en dat willen we ook dit jaar weer laten zien.

Lees meer: De tuinbouw presenteert echte innovatie en excellent ondernemerschap